Zur Vorbereitung seiner Arbeiten, insbesondere zur Einrichtung und Führung einer Kaufpreissammlung bedient sich der Gutachterausschuss einer Geschäftsstelle, die für den Kreis Herford organisatorisch dem Amt für Kataster und Vermessung angegliedert ist.
Um den Markt zu beschreiben, muss man ihn kennen. Neben der Marktkenntnis der Mitglieder ist dem Gutachterausschuss dazu das Hilfsmittel der Kaufpreissammlung an die Hand gegeben. Die in ihr geführten Daten werden den Grundstückskaufverträgen entnommen, die die Notare als beurkundenden Stellen dem Gutachterausschuss zur Verfügung stellen. Diese Verträge werden unter mathematisch-statistischen Gesichtspunkten analysiert. Die Erkenntnisse über den Grundstücksmarkt, die aus den Analysen der Kaufpreissammlung resultieren, werden unter Wahrung des Datenschutzes u.a. im Grundstücksmarktbericht für den Kreis Herford veröffentlicht und dienen z.B. freiberuflich tätigen Sachverständigen zur Wertermittlung von Immobilien im Kreisgebiet.